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スーパーで棚を眺めていると、原材料表示の前で手が止まること、ありますよね。 「できれば添加物は控えたいけれど、全部を避けるのは難しい」「調べるほど、どこまで気にすればいいのかわからなくなる」 わたしもずっと同じでした。知識を追いかけるほど...